Один фрукт может поддерживать ваш праздничный аппетит (и вашу талию) в норме

В праздничные дни многие люди набирают лишние килограммы. Однако недавно проведенное исследование показало, что одна нехитрая закуска может сдерживать аппетит и как следствие позволяет не переедать и не набирать вес. В её основе — обычный чернослив.

Об этом сообщает Дедал

Учёные из Ливерпульского университета обнаружили, что употребление большого количества чернослива позволяет контролировать аппетит, потреблять меньше калорий и даже терять вес. Исследование показало, что данный сухофрукт помогает быстрее достичь чувства сытости. Поэтому его можно смело включать в диету, где требуется постоянно контролировать вес. Кроме того, этот сухофрукт обладает и другими преимуществами для здоровья и полноценного функционирования всего организма.

Учёные проверяли влияние чернослива в 2 этапа. В ходе первого они сравнивали реакции участников, которые ели чернослив, изюм или мармелад. Как оказалось, потребляющие чернослив добровольцы во время следующего приёма пищи ели гораздо меньше. Им требовалось меньше калорий, чтобы насытиться. Те, кто в течение суток перекусывал черносливом, практически не чувствовали себя голодными между основными приёмами пищи.

Данный эксперимент был рассчитан на 12 недель. Во второй его части учёные исследовали, сколько килограммов веса может потерять человек после завершения данной программы.

Добровольцев также разделили на 2 группы. Участники первой ели чернослив в качестве ежедневной закуски, а участники второй получили основные рекомендации по принципам здорового перекуса, но могли есть все что угодно.

Несмотря на то что разница в потере веса среди участников обеих групп не была существенной, любители чернослива намного больше похудели. Также добровольцы рассказали о своих ощущениях. По их мнению, диета с использованием чернослива позволяет без особых усилий похудеть.

Данный эксперимент наглядно показывает, что богатый питательными веществами чернослив имеет массу преимуществ перед другими вариантами закусок. Он благотворно воздействует на чувство сытости и обеспечивает контроль аппетита. Негативные побочные эффекты при этом полностью отсутствуют.

Стоит отметить, что раньше люди ели чернослив только в качестве профилактики запоров и иных сопутствующих проблем с ЖКТ. Благодаря данному исследованию специалисты надеются, что закуска, где данный сухофрукт является основным ингредиентом, будет чаще встречаться на праздничных и ежедневных столах людей.


Источник: Проект